Unit 1
Nhìn thấy hàng cận hạn
Câu hỏi cốt lõi
Tuần trước cửa hàng tôi huỷ bao nhiêu tiền hàng?
Ý tưởng lớn
Hàng huỷ đếm bằng món thì trông nhỏ, đếm bằng tiền thì mới thấy nó bằng lãi của mấy ngày bán.
Unit này để làm gì
Bạn biết mỗi tuần mất bao nhiêu tiền vì hàng hết hạn, mất ở mã nào, và thấy lô cận hạn trước khi hết đường ra.
Học xong bạn làm được
- Tôi quy hàng huỷ ra tiền theo giá vốn mỗi tuần.
- Tôi biết nhóm hàng và mười mã chiếm phần lớn tiền huỷ.
- Tôi có ngưỡng cận hạn cho từng mã hạn ngắn.
- Tôi có sổ hạn dùng do một người ghi vào giờ cố định.
Tình huống mở đầu
Anh Lê Quang Phú có siêu thị mini An Phú với khoảng 620 mã hàng, 12 mét tủ mát và hai tủ đông, và mỗi tối nhân viên bỏ vài hộp sữa, vài gói bánh mì hết hạn vào thùng.
Hỏi tuần trước huỷ bao nhiêu, anh trả lời "chắc ba bốn chục món", không ai quy ra tiền, và hàng cận hạn chỉ được thấy lúc dọn kệ khi đã quá mốc nhà phân phối nhận đổi.
Ba bốn chục món một tuần thì có đáng để lập sổ không?
Câu trả lời là phần bạn xây trong Unit này.
Unit này đi qua
- Công thức
- Tiền hàng huỷ · Ngưỡng cận hạn
- Khái niệm cốt lõi
- Tiền hàng huỷ · Hạn dùng ngắn · Hạn còn lúc nhận · Ngưỡng cận hạn
- Tài liệu
- Sổ hàng huỷ bốn tuần của các cửa hàng học viên · Biên bản đổi trả hàng cận hạn với nhà phân phối · Mẫu sổ hạn dùng
- Nguyên tắc
- Đếm bằng tiền, không bằng món
Phần thực hành của Unit này nằm trong Conan School
Các bài học, ví dụ đã làm sẵn, bài tập và bài kiểm của Unit này dành cho thành viên. Trang này cho bạn thấy Unit hỏi gì và dẫn tới đâu, để bạn quyết định trước khi vào học.
Vào học Unit này